Дом, сад, огород
 [Сад]ОгородДомашняя живность Домашние хлопотыНародные приметыБлагоустройство и ремонт
 Главная сайтаУсадьба  Каталог ссылок
* Наш сад *Оглавление:

РЯБИНА КРАСНАЯ


Рябина красная
В Иркутской области повсеместно растет рябина красная (сибирская и обыкновенная): на лесных полянах, обочинах дорог, по просекам и берегам рек, под пологом леса. Обладая высокими декоративными качествами, она широко используется при озеленении городов и сел, выращивается в палисадниках возле домов, на приусадебных участках и в садоводствах.
Рябина сибирская и обыкновенная растет многоствольным деревом 8-12 м высотой. Крона округло-пирамидальная, густая. Ветви прямые, тонкие, легко сгибаются под тяжестью урожая, листья непарноперистые, сверху темно-зеленые, снизу сероватые, опушенные. Цветки обоеполые, белые, душистые, собраны в щиток. Цветет в середине июня, хорошо привлекает пчел. Плоды ярко-красные или оранжево-красные, созревают в первой половине сентября, не осыпаются. Вкус терпко-горький, после замораживания горечь часто исчезает. Растение обладает высокой зимостойкостью, неприхотливо к условиям выращивания. Предпочитает хорошо освещенные участки, не мирится с затенением. Можно выращивать на различных по механическому составу и уровню плодородия почвах.
Плоды рябины являются исключительно витаминным продуктом. Они содержат фенольные соединения, витамины С, К, каротинонды, в небольшом количестве витамин B2, в значительных количествах органические кислоты, пектиновые вещества, сорбит и углеводы.
В народной медицине плоды рябины используются в качестве поливитаминного, мочегонного, желчегонного и кровоостанавливающего средства. Рябиновый сок и плоды считаются полезными при атеросклерозе, гипертонической, почечнокаменной болезнях. Спиртовой настойкой лечат геморрой. Имеются сведения об эффективности сока и плодов рябины при дизентерии. Замечены фитонцидные свойства растений рябины. Из плодов можно готовить варенье, сок, настойки компот, сушить. Но используют их для переработки в небольшом количестве из-за горько-терпкого вкуса.
В центральных областях России давно разводят сладкоплодную рябину Невежинскую - природный мутант рябины обыкновенной. В настоящее время районирована в ряде областей центральной части страны.
Выращивания рябины Невежинской иркутскими садоводами-опытниками показывает, что в условиях области она успешно зимует и плодоносит. Благодаря позднему цветению "уходит" от весенних заморозков. Плоды оранжево-красные или красно-оранжевые, кисло-сладкие, без горечи, созревают в середине сентября. Вегетативно размноженные саженцы начинают плодоносить на 4 - 5-и год. Плодоносит ежегодно. Урожай 5-10 кг с дерева.
Рябину сибирскую и обыкновенную размножают семенами. Осенью семена высевают сразу после выделения из плодов. Для весеннего посева их необходимо стратифицировать в течение 180-200 дней. Для повышения всхожести семян применяется стратификация при различных температурных режимах: в первые два месяца - при температуре 12-15°, остальное время - при температуре 0-1°. Субстрат лучше увлажнять снегом или льдом.
Сортовая рябина размножается прививкой, черенком (в середине мая) или почкой (конец июля - начало августа). Можно укоренять зеленые черенки, которые заготовливают во время цветения маточного растения.
Яркие и вкусные ягоды привлекают в сады множество птиц. Рябина отлично подходит для создания бонзаи. Листья и ягоды рябины можно использовать в композициях из сухоцветов, а также в качестве домашних украшений к Рождеству.





 
  При использовании материалов сайта ссылка на www.domovest.ru обязательна ! Copyright © 2006